furusato

在陶鍋裡煮出的米鬆軟有光澤

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我們關注的食材之一是米。將熊本縣種植的幾種有機米混合，用陶鍋煮熟，然後分給每個人。蓬鬆、閃亮的米飯味道香甜，非常適合搭配午餐的單點菜餚或咖哩。我們也準備了使用當季食材烹調的當季米飯菜餚，請隨時詢問。

午餐菜單 (※照片為範例。)

1850日元(含税)

午餐菜單包括每日更換的特別配菜、主菜以及我們招牌的蓬鬆新鮮米飯。請您品嚐一下慢慢滲入靈魂的日本料理。只要再加付440日圓（含稅），您就可以享用自製甜點和飲料的套餐。

九州熊本海鮮

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我們全年（春季、夏季、秋季和冬季）供應新鮮的當地捕獲的魚。我們每天都會收到不同的魚，所以無論您來多少次，都不會感到無聊。盡享九州、熊本獨有的海洋恩賜。與我們推薦的日本酒很搭配！

我們提供使用熊本縣食材烹調的菜餚。

他們供應主要使用熊本縣食材的時令菜餚。我們建議您不僅品嚐蔬菜和海鮮，還要品嚐使用熊本特色食材（例如紅牛肉和馬肉）製成的菜餚。我們還根據當天的購買情況提供每日推薦菜單。我們也提供當地特產球磨燒酒，它是日本少數以其原產地而聞名的燒酒品牌之一。

融合傳統與現代的休閒日本料理

說到日本料理，人們可能認為它很複雜、很正式，但「家鄉」打破了這種門檻，是一家可以用於各種場合的日本餐廳，從休閒餐點到重要的慶祝場合。我們提供的菜餚既尊重日本料理的基本原理，也增添了現代風味。請品嚐在尊重傳統的同時又以自己獨特的方式不斷發展的日本料理。

採用時令食材烹調的經典套餐

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我們使用價格最實惠的優質原料

Furusato 8吋開胃菜（1份）

1250日元(含税)

我們建議在 Furusato 每人先吃一份。

湯滾蛋

550日元(含税)

紅雞南蠻配貝拉塔塔塔醬

990日元(含税)

炸雞翅（3隻）

440日元(含税)

生馬肉炸丸子

1200日元(含税)

時令米 1.5 杯

2200日元(含税)

炭烤紅牛漢堡

1300日元(含税)

草莓白樺

1000日元(含税)

在輕鬆的氛圍中享用美味的日本料理。本店位於熊本近郊，遠離城市的喧囂，在這裡，您可以悠閒地度過時光，盡情享受美味佳餚。何不與家人和愛人一起吃著熱騰騰的食物，度過一段溫馨的時光呢？

這家日本餐廳在其發祥地熊本經營，是一個可以在輕鬆的氛圍中享用日本料理的地方。餐廳主要使用當地食材，提供熟悉的日本料理，用餐空間時尚，充滿平靜的日式氛圍。這裡的氣氛適合各種場合，從休閒用餐到約會和商務聚餐。

店內設有停車場，放心開車前來。位置靠近熊本縣立大學，即使是初次來的顧客也很容易找到。週邊是熊本市郊區的住宅區，所以如果您住在附近或在附近工作，請隨時過來。

溫馨的日式氛圍。時尚的日式氛圍

店內裝潢時尚，充滿西式氛圍，試圖消除讓人感到畏懼和難以進入的印象。室內洋溢著日式氛圍，歡迎賓客的到來。商店內部採用木紋裝飾，令人心情平靜，但卻充滿溫暖的氛圍。

適合成熟氣氛的約會

時尚的外觀和時尚的內部營造出在熊本市約會的完美氛圍。喜愛日本料理的情侶或夫婦可以在這裡悠閒地享用美食。當您想吃點美味佳餚時，或者在周年紀念日和生日等特殊場合，您可以來這家餐廳。

餐桌座位6位 × 2

2 張 6 人座桌子

餐桌座位2位 × 4

4 張雙人桌

餐桌座位4位 × 2

2 張 4 人座桌子

吧檯座位1位 × 6

吧台有6個座位。吧台座位氣氛活躍，可以欣賞眼前烹調食物的樂趣。

包箱12位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

可容納人數：12 人。

輕鬆享受日式風情

日本料理通常被認為是正式的，但現在可以變得更加隨意。歡迎您來到這個融合了傳統與現代精髓的空間。

來自熊本的誘人食材

我們供應以自然資源豐富的熊本當季食材烹調的日本料理。我們主要從熊本市採購和烹飪高品質的當地食材。

用陶鍋煮的蓬鬆米飯

每餐都採用熊本市種植的有機米，用陶鍋煮製而成。享受濃鬱的甜味和嚼勁。

在一個平靜的氣氛裡面

我們提供融合傳統和現代的美味日本料理供您享用。

也非常適合女孩和媽媽的聚會！

桌子座位可容納8～12人。

視覺與味覺的雙重享受

請品嚐使用熊本當地食材和時令食材烹調的精美菜餚。享受店主烹調的精緻美食。